Модульный пищевой (варочный) котел Firex PM8IE100

Серия котлов Easypan – это модульное и профессиональное решение, разработанное компанией Firex для удовлетворения потребностей небольших ресторанов, а также крупных предприятий общественного питания. Благодаря использованию нержавеющей стали AISI 316 оборудование подходит для работы с продуктами с повышенной кислотностью.

Этот тип промышленных варочных котлов отличается высоким качеством материалов и конструктивного исполнения. Все это обеспечивает максимальную безопасность, надежность и длительный срок эксплуатации оборудования.

Линейка автоматических варочных котлов EASYPAN представлена ​​моделями с прямым и косвенным нагревом, с возможностью работы от газа, электроэнергии или пара.

ОСОБЕННОСТИ

1. Нержавеющая сталь

Емкость из нержавеющей стали AISI 316, обладает высокой стойкостью к коррозионному воздействию соли и соусов. Также может использоваться с корзинами, что позволяет готовить большие объемы овощей.

2. Смесительный кран

Для подачи горячей и холодной воды в емкость, оснащен регулируемым зливом.

3. Клапан контроля уровня

Водяная рубашка

4. Сливной клапан

Незаменимый для слива воды после приготовления. В стандартной комплектации – клапан из хромированной латуни 2”.

Также доступны другие варианты клапанов из нержавеющей стали для выгрузки пищевых продуктов.

5. Паро-водяная рубашка

С высококачественной теплоизоляцией, обеспечивающей очень высокую тепловую эффективность.