Аппарат Sous Vide Valko IDROmax 250 HC (с охлаждением)

Система приготовления Sous Vide с сенсорным экраном и функцией охлаждения воды. Объем ванной: 250 л.

• 7-дюймовый сенсорный экран.
• Программируемые циклы приготовления с таймером.
• Горизонтальная циркуляция воды.
• Автоматическое поддержание уровня воды.
• Высокоточный датчик с точностью 0,1 °C.
• Соответствует требованиям стандарта HACCP.
• Мощность 12 кВт с возможностью выбора режима 6/12 кВт (двойное управление мощностью).
• Автоматическое наполнение и слив воды из ванночки.
• Охлаждение воды с помощью водяного теплообменника.