Термопроцессор Valko Idrochef 216 Touch (апарат Sous Vide)

Погружной су-вид термопроцессор с сенсорным дисплеем предназначен для приготовления продуктов по технологии Sous Vide.

Производительность – до 18 кг продуктов и 40 литров воды.

Особенности:

• Новый сенсорный 2,8-дюймовый дисплей.
• 4 категории продуктов с 10 предварительно установленными рецептами для каждой категории.
• Горизонтальная система циркуляции воды обеспечивает равномерное приготовление.
• Совместим с гастроемкостями GN 2/1.
• Функции таймера и отложенного запуска.
• Высокоточный датчик с точностью 0,1 °C.
• Программируемый режим предварительного нагрева.
• Ручной режим для расширенных настроек.
• Поддержка Wi-Fi.