Станция для приготовления и продаж джелато CIAM Pozzetti Live Station

Pozzetti Live Station разработана для профессиональных мастеров мороженого, ценящих традиционный подход к его приготовлению.

Модель оснащена фирменными морозильными витринами Pozzetti, обеспечивающими классический вкус и качество мороженого, как прежде.

• Основание из нержавеющей стали с регулируемыми ножками.
• Температурный режим: от -18 до +4 °C.
• Статическая система охлаждения.
• 4 круглых контейнера для мороженого с крышками, установленных заподлицо с верхней поверхностью из материала Betacryl.
• Герметичный компрессор.
• Предусмотрено место установки вертикального батч-фризера для мороженого Cattabriga e4 (не входит в комплект).
• 2 белых лотка Betacryl объемом 2,8 л, установленных заподлицо с рабочей поверхностью.
• Защитный стеклянный дефлектор.
• Рабочая поверхность с покрытием Betacryl.

Технические характеристики

• Температурный режим: от -18 до +4 °C
• Система охлаждения: статическая
• Размораживание: ручное/с возможностью отключения
• Хладагент: R452a / R290
• Компрессор: 1 герметичный
• Электропитание:

            - 230 В/1 фаза/50 Гц

            - 400 В/3 фазы/50 Гц+N

• Максимальная потребляемая мощность: 850 Вт (4,8 А)
• Среднее энергопотребление: 0,7 кВт·ч
• Вес: 340 кг
• Мощность охлаждения: 550 Вт.