Гранитор SPM Sorby Dream SDT 2

Гранитор – оборудование для приготовления охлажденных десертов типа «фруктовый снег» (по-другому его еще называют «слаш», «гранито»), получаемое из фруктовых пюре, соков, сиропов, слабоалкогольных напитков, сухой смеси и т.п. Особенно вкусны такие десерты, как смузи, фрапе, сорбето, фроузен йогут, коктейли «Маргарита» и «Мохито», кофе со льдом и т.д. Каждый шеф-повар знает несколько сот вкусных блюд, которые можно приготовить только с использованием гранитора. Да и окупаются эти устройства достаточно быстро: минимум затрат – максимум выгоды. Серия итальянских граниторов SPM Sorby Dream является оптимальным выбором для производства слаша благодаря компактным размерам и высоким функциональным параметрам.

Особенности:

• Инновационная форма бункера для достижения самых высоких результатов смешивания и предотвращения образования больших кусков льда.
  
• Компактные размеры оборудования, благодаря чему гранитор можно разместить в любом месте.
• Ручка выдачи в форме джойстика, обеспечивающая эргономику и удобство выдачи. Также достаточно удобно разбирать и очищать. При необходимости ручку можно блокировать.
• Безопасная остановка работы при открытии верхней крышки, а также защита от перегрузки в электросети.
• Большая производительность. Через час гранитор способен изготовить до 20 литров блюд и напитков.
• Благодаря герметичному компрессору высочайшего качества обеспечивается высокая эффективность охлаждения. Также за охлаждение отвечает специальный газ внутри компрессора. Он абсолютно безопасен и экологичен.
• Наличие режима энергосбережения (режим охлажденных напитков). В период простоя (например, ночью) выключать устройство из сети не требуется, так как потом потребуется много времени, чтобы снова охладить содержимое агрегата. Температура в поликарбонатных емкостях будет поддерживаться на указанном уровне, а после начала новой рабочей смены можно будет готовить вкусные десерты и напитки без промедлений.
• Возможность регулировки консистенции продукта. Следует отметить, что делать это можно для каждой из двух емкостей в отдельности.
• Простота в очистке и обслуживании прибора. А все потому, что пластиковые емкости достаточно легко снимаются, а затем без проблем устанавливаются на место. 
• Инновационный дизайн. Гранитор SPM Sorby Dream SDT 2 будет гармонично выглядеть как в небольшом парковом ларьке со сладостями, так и в популярном летнем кафе в центре города.
• Панели агрегата, а также корпус изготовлены из нержавеющей стали. Поэтому коррозионным процессам SPM Sorby Dream SDT 2 будет не по зубам.

Характеристики SPM Sorby Dream SDT 2:

Охлаждение конденсатора – воздушное;

Хладагент – R290;

Материал корпуса – нержавеющая сталь + пластик;

Материал бункера – пищевой поликарбонат;

Цвет – черный или белый.