Апарат Sous Vide Valko IDROmax 250
Апарат Sous Vide Valko IDROmax 250
Pre-Order
Доставка
- Доставка в отделение
- Самовывоз
- Доставка с подключением
Оплата
- Безналичный расчет
- Производитель: Valko
- Модель: IDROmax 250
Описание
Система приготовления Sous-vide. Настраиваемые программы меню для любой технологии и категории приготовления. Максимальная безопасность при приготовлении благодаря автоматическому контролю уровня воды. В комплекте модуль Industry 4.0, Synergy и система удаленной технической поддержки.
ОСОБЕННОСТИ
- 7-дюймовый сенсорный дисплей.
- Настраиваемые программы меню с таймером.
- Горизонтальный циркуляционный насос воды для обеспечения равномерных результатов приготовления.
- Система двойного дна разработана для поддержания стабильного потока воды.
- Автоматический контроль уровня воды.
- Высокоточный датчик температуры до 0,1 °C.
- Соответствует требованиям стандарта HACCP.
- Мощность 12 кВт с двойным управлением мощностью: 6/12 кВт.
Производитель
Valko
Страна
Италия
Тип исполнения
напольный
Ширина, мм
1620
Глубина, мм
720
Высота, мм
1250
Вес, кг
215
Мощность, кВт
13,0
Напряжение, В
380
Максимальный объем ёмкости, л
250
Температурный режим, °C
0-95
Технология циркуляции
Горизонтальная
Точность настройки температуры, °C
0,1
Отзывов (0)
Видео
