Фритюрница Pitco SE14T

ОСОБЕННОСТИ:

Буква T в конце этой модели указывает на то, что эта фритюрница есть с раздельными ваннами.

Фритюрница с раздельными ваннами имеет разделитель внутри, который содержит одну корзину для жарки в масле от другой. Также это позволяет вам отдельно контролировать каждую половину фритюрницы, так что если вы хотите работать только на одной половине, вы можете это делать.

Ванна фритюрницы выполнена из нержавеющей стали.

- ванна для обжаривания полностью прошла обработку под давлением, чтобы снять напряжение в точках сварки, одновременно сглаживая поверхности для более легкой очистки;

- большая зона охлаждения ("холодная зона") сводит к минимуму дорогостоящие распады масла, карбонизацию и передачу неприятного от этого процесса вкуса;

- сливной клапан (3,2 см) для слива масла быстро и без засорения.

Передняя часть, дверцы и боковые панели также выполнены из нержавеющей стали.

Электрические фритюрницы Solstice имеют конструкцию с фиксированными нагревательными элементами во избежание миграции масла через шарнирные компоненты. Такая конструкция также создает более безопасную рабочую среду, сохраняя горячие элементы внутри в ванне.

Панель управления Solid State T-Stat (SSTC) с циклом плавления и режимом кипячения.

Система защиты от перегрева.

Регулируемые ножки обеспечивают легкий доступ для очистки.

Съемная вешалка для корзин, не требующая инструментов.

В комплекте идет щетка для очистки фритюрницы и пакет очистного средства.

Фронтальное обслуживание. Все компоненты доступны спереди, чтобы сделать обслуживание и техническое обслуживание быстрее и проще. Даже нагревательный элемент можно снять без доступа к задней части фритюрницы.

опции:

- ролики для перемещения;

- система фильтрации растительного масла;

- панель управления:

• цифровой контроллер с двумя таймерами обратного отсчета, циклом плавления, кипячением и блокирующим переключателем сливного клапана.
• 12-кнопочный компьютеризированный контроллер с двенадцатью таймерами обратного отсчета с функцией «flex time» для достижения лучшего качества продукта. Цикл плавления, возможность кипячения и блокировочный переключатель сливного клапана.
• Многозональный компьютер включает все функции компьютеризированного контроллера, а также обеспечивает простой двухэтапный процесс приготовления (выбор продукта, затем выбор зоны). Идеально подходит для конфигурации с 3 корзинами. Имеются разные цветовые зоны для каждой корзины, исключающей путаницу - который продукт начал готовиться первым.
• Сенсорная панель управления: обеспечивает простоту в настройке и управлении, имеется возможность регулировки яркости, поддерживает ключевую графику продукта, USB порт для передачи данных, поддержка языков и хранение рецептов.

Создайте собственные конфигурации фритюрниц: любые модели фритюрниц Solstice Electric можно комбинировать для создания идеальной комбинации для ваших индивидуальных потребностей.