Планетарный миксер Sigma Chef 60

Планетарные тестомесильные машины серии Chef – это машины, особенно рекомендованные для использования в гостиничной сфере. Они похожи на серию Best Mix по мощности, принадлежностям и дежам, но они более компактны и занимают меньше места.

Эти машины с 6-ю предварительно установленными скоростями легко запустить с помощью кнопок включения электронного инвертора. Большой запас мощности и прочная конструкция делают эти машины пригодными для высоко профессионального использования.

Защитная решетка, легко снимаемая для мытья, устройства безопасности и никелированные детали для пищевого применения, а также покраска сертифицированной краской, позволили данной линии машин получить сертификаты наиболее престижных международных сертификационных органов по качеству.

Кроме стандартных принадлежностей, таких как дежа, лопатка, венчик и спираль, эти машины могут быть оснащены большим количеством дополнительных принадлежностей, таких как скребки, специальные венчики, тележки для деж, прозрачные защитные крышки, редукторы, мясорубки, овощерезки, дежи меньшего размера, инструменты и газовые горелки.

Всё это позволяет предложить заказчикам широкий выбор для достижения максимальной эффективности и многоцелевого применения машин.

Характеристики:

• Габаритные размеры (ШхГхВ) – 700x910x1355 мм;
• Размер чаши (ДхВ) – 450х370 мм;
• Мощность – 2,3 кВт;
• Напряжение – 380 В;
• Количество скоростей – 6 шт;
• Подъем дежи – моторизованный.

Особенности:

• Стандартная комплектация: спираль, лопатка и венчик;
• Объем дежи – 60 л;
• Съемная решетка из нержавеющей стали;
• Трех фазный двигатель;
• Электронный вариатор скоростей (инвертор).