Конвейерная печь Turbochef HHC 2620

Конвейерная печь Turbochef HHC 2620 – это высокоскоростная печь спроектированная на базе турбопечки с использованием нагнетания горячего воздуха через специальную систему сопел сверху и снизу. Использование данной печки позволяет сократить время приготовления пиццы на 50% по сравнению с традиционной конвейерной печкой. Также, потребление электроэнергии в таких печках на 30% ниже чем в обычных.

Экстерьер

Корпус изготовлен из нержавеющей стали 430;

Прохладные на ощупь покрытия и панели;

Интерьер

Изготовлен из нержавеющей стали;

26-дюймовая открытая камера;

Особенности

Независимое управление верхним и нижним нагнетанием воздуха;

Системы рециркуляции воздуха;

Можно устанавливать печки в стеки (до 3 шт. друг на друга, в таком случае требуется специальный комплект);

Сменная скорость и независимая регулировка верхней и нижней турбины вентилятора;

Специальный дизайн для легкой очистки;

Режим ожидания для экономии электроэнергии;

Самодиагностика для мониторинга компонентов печи;

Изменение направления движения конвейерной ленты посредством программного обеспечения;

Кабель питания и вилка входят в комплект (мин длина 6 футов);

Два 6-дюймовых удлинителя конвейерной ленты входят в комплект.

Модификации печи:

1. Одинарная конвейерная лента (стандартная);

2. Одинарная конвейерная лента (Ventless – безвентиляционная система работы, со встроенным нейтрализатором запаха);

3. Двойная конвейерная лента (стандартная);

4. Двойная конвейерная лента (Ventless – безвентиляционная система работы, со встроенным нейтрализатором запаха).

Двойная конвейерная лента возможна у выполнении 50/50 или 70/30.