Диспенсер для замороженного картофеля фри RAM R160
Диспенсер для замороженного картофеля фри RAM R160
Есть в наличии
Доставка
- Доставка в отделение
- Самовывоз
- Доставка с подключением
Оплата
- Безналичный расчет
- Производитель: RAM
- Модель: R160
Описание
Диспенсер для замороженного картофеля фри RAM R160 предназначен для хранения и выдачи как замороженного картофеля фри, так и других продуктов.
Благодаря использованию данного диспенсера Вы получаете следующие выгоды:
- Повышение качества продукции. Приготовление пищи из замороженного состояния устраняет неравномерность температуры и улучшает качество конечных продуктов.
- Продление термина "жизни" масла. Использование данного оборудования замедляет деградацию растительного масла от избытка влаги.
- Повышение гигиеничности. Ограничивает контакт с продуктом и способствует пищевой безопасности.
- Рост эффективности работы. Позволяет персоналу работать быстрее и эффективнее.
- FIFO. Использование диспенсера позволяет обеспечить правильную ротацию продуктов (по принципу FIFO – "Первым пришёл — первым ушёл").
- ROI. Ускорение окупаемости инвестиций за счет понижения утрат и эффективности работы.
Итак, использование этой модели диспенсера на профессиональной кухне – это удобно и экономически выгодно для владельца общепита. Ведь благодаря подобной единице техники удается максимально оптимизировать производственные процессы в зоне приготовления. Несмотря на то, что сотрудников на кухне становится меньше (корнеплоды не нужно сортировать, чистить и порционировать, а затем мыть и дезинфицировать инвентарь), качество и скорость приготовления любимого блюда никоим образом не страдает. Напротив, время выдачи клиентам заказов сокращается. Поскольку все, что должен сделать повар, чтобы получить готовое блюдо, – достать замороженный картофель фри из диспенсера и на пару минут погрузить его во фритюр. Кстати, все преимущества применения подобного профессионального оборудования уже успели оценить сотрудники McDonald's и других популярных сетей фаст-фуда в Украине.
Характеристики:
- Ручная система дозировки.
- Световые индикаторы, извещающие об отсутствии продукта в бункере.
Продукты, которые можно использовать:
- Картофель фри;
- Картофель по-деревенски;
- Нагетсы;
- Хашброун.
Производительность, корзин в час.
350
Количество бункеров для продукции, шт
1
Емкость бункера, кг
16,3
Количество корзин для размещения, шт
2
Производитель
RAM
Страна
США
Тип исполнения
напольный
Ширина, мм
420
Глубина, мм
710
Высота, мм
1730
Вес, кг
117
Мощность, кВт
Напряжение, В
220
Отзывов (0)
Видео
