Витрины-мерчандайзеры Flexeserve Zone – это уникальные тепловые витрины, обеспечивающие циркуляцию горячего воздуха для каждого уровня. На каждый уровень можно установить индивидуальную температуру до 90 ℃. Система поддержания температуры на каждом уровне построена на принципе рециркуляции воздуха с имеющимся воздушным барьером, что не позволяет выпускать тепло в окружающую среду, тем самым экономя энергозатраты.
Flexeserve Zone Xtra – имеет наибольшую емкость среди настольных тепловых витрин, Xtra предоставляет операторам на 80% больше пространства для выкладки продукции.
Особенности модели:
Запатентованная технология конвекции воздуха для каждого из уровней, обеспечивающая отличное качество продуктов, увеличение срока хранения и высокую энергоэффективность;
LED подсветка и двойные стеклянные панели для каждого уровня;
Габаритные размеры – ШхГхВ – 1000х650х1090 мм;
Размер полки – ШхГ – 970х413 мм;
Вес – 179,5 кг;
Мощность – 2,76 кВт;
Потребление за 1 час. – 1,42 кВт;
Инновационные аксессуары для увеличения емкости, улучшения видимости и операционной эффективности.
ЕМКОСТЬ*:
Контейнер для супа – 48 шт на каждый уровень;
Врап/бурито – 36 шт на каждый уровень;
Боул – 75 шт на каждый уровень.
* при условии использования специализированных аксессуаров Flexeserve.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
1. Отличные результаты теплоудержания благодаря запатентованной технологии циркуляции горячего воздуха на каждом уровне;
2. Увеличение срока хранения и минимизация потерь: для каждого уровня можно настроить индивидуальную температуру;
3. Энергоэффективность: специальная система рециркуляции воздуха снижает энергозатраты;
4. Высокая емкость, достигаемая благодаря специально разработанным аксессуарам для разного типа продукции;
5. Безопасность: встроенные системы от перегрева, безопасные для соприкосновения поверхности и плоские поверхности полки, что снижает риск проливания.
Кастомизация каждого из уровней
(имеется большой ассортимент аксессуаров для разных типов продукции, что экономит место, создает визуальную привлекательность и правильную работу витрины)
ВЫГОДЫ:
1. Тип нагревания внутренней среды – конвекция с рециркуляцией воздуха, обеспечивающая:
– равномерное удержание температуры;
– еда удерживается горячей, а не продолжает процесс приготовления как для витрин с контактными нагревательными поверхностями, где наблюдается пересушенное дно и влажная верхняя часть;
– экономию электроэнергии.
2. Гибкость в меню, достигаемая индивидуальным настройкой температуры для каждого из уровней: супы, врапы, лаваши, панини, бургеры, десерты, гарниры, пицца, целая курица. Температурная регулировка до 90 С.
3. Оптимизация внутренней среды с помощью специально продуманных аксессуаров для различных типов продукции, что увеличивает емкость витрины, улучшает привлекательность товара и обеспечивает операционную эффективность.
4. Система энергосбережения, которая обеспечивается:
– системой рециркуляции воздуха;
– тепловым занавесом;
– специальными аксессуарами для размещения продукции.
5. Уменьшение влияния на окружающую среду заведения из-за использования технологии тепловой завесы.
