Планетарный миксер Sigma BM 40

Характеристики:

• Габаритные размеры (ШхГхВ) – 700x910x1355 мм;
• Мощность – 1,6 кВт;
• Напряжение – 380 В;
• Количество скоростей – 7 шт;
• Подъем дежи – моторизованный.

Особенности:

• Стандартная комплектация: спираль, лопатка и венчик;
• Объем дежи – 40 л;
• Съемная решетка из нержавеющей стали;
• Трех фазный двигатель с трёх фазным входом;
• Ременный вариатор скоростей.

Best Mix – это тип планетарных машин, обладающих удивительными характеристиками. Безукоризненные по соотношению скоростей, они дают наилучшие качественные результаты при производстве эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.

Тысячи созданных машин являются лучшей гарантией их надежности и прочности. Особый ременный вариатор предоставляет широкий диапазон между минимальной и максимальной скоростями, а также гарантирует самые высокие значения момента при низких режимах. Благодаря большому запасу мощности и чрезвычайной прочности, эти машины пригодны для высоко профессионального использования. 

Защитная решётка, легко снимаемая для мытья, защитные устройства, многочисленные детали, покрытые никелем, пригодным для использования с пищевыми продуктами, а также сертифицированная краска, позволили данной линии машин получить сертификаты, подтверждающие качество, от наиболее престижных международных сертификационных органов. 

Дополнительно к стандартным принадлежностям, таким как дежа, лопатка , венчик и спираль, эти машины могут быть также укомплектованы некоторыми дополнительными принадлежностями, такими как скребки, специальные венчики, тележки для деж, прозрачные защитные устройства, редуктор понижающей передачи, мясорубки, овощерезки, дежи меньшего объема, инструменты и газовые горелки. 

Всё это позволяет предложить заказчику широкий выбор для достижения максимальной эффективности и многоцелевого применения машины.