Куттер Hallde VCB-32

Вертикальный куттер/блендер VCB-32

• Моторный отсек из ABS пластика, корпус и чаша изготовлены из металла, что обеспечивает высокую прочность.
• Функция пульсации мгновенно переключает куттер/блендер на скорость 2650 об/мин.
• Две скорости: 1450 об/мин и 2650 об/мин.
• Запатентованная система с тремя скребками, специальная конструкция ножа позволяет ускорить переработку и предотвратить перегрев продуктов.
• Наличие двух предохранительных выключателей не позволяет машине работать с открытым ножом.
• Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.
• Настольный куттер/блендер с двумя крепкими ручками, который легко убрать и достать по необходимости.

Машина

• Двигатель: 1000 Вт. Две скорости. 220-240 В, однофазный, 50-60 Гц.

• Передача: Не требуется зубчатый ремень.
• Защитная система: Два предохранительных выключателя.
• Класс защиты машины: IP34.
• Уровень шума LpA (EN31201): 82 дБ.

Материал

• Корпус машины: ABS пластик.
• Чаша: нержавеющая сталь.
• Крышка: поликарбонат.
• Крышка с боковой системой скребка: ТРИТАН.
• Основание ножа: алюминий.
• Нож: высококачественная нержавеющая сталь.

Объем и размеры

• Объем чаши: брутто 3 литра. Нетто (жидкие продукты): 1,4 литра.
• Диаметр подачи: 30 мм.

Механизм ножей

• Диаметр ножевого механизма составляет 180 мм. Частота вращения VCB-32 – 1450 и 2650 оборотов в минуту.

Типы обработки

• Измельчение, мелкая нарезка, смешивание, взбивание.
• Приготовление салатных заправок, травяных растительных масел, ароматизированных сливочных масел, загустителей, майонеза, соусов, супов, фарша, паштетов и т.п.
• Обработка мяса, рыбы, фруктов, овощей, орехов, сыра, грибов, шоколада.

Пользователи

• Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салат-бары, школы и детские сады, бистро, фабрики-кухни и другие.