Конвейерная универсальная инфракрасная печь Middleby Marshall CTX DZ33I

Есть в наличии

Узнать цену

Доставка

Доставка в отделение
Самовывоз
Доставка с подключением

Оплата

Безналичный расчет

Производитель: Middleby Marshall
Модель: DZ33I

Количество

Описание

Конвейерные печи CTX предназначены для жарки, грилирования, выпечки или регенерации пищи в больших объемах с всегда одинаковым результатом. Они идеально подходят для рыбы, мяса и морепродуктов.

Особенности:

Интерьер с функцией самоочистки;

Реверсивное направление движения конвейерной ленты (электронный контроль изменения направления);

Сенсорная панель управления;

Запатентованная система управления MenuSelect®, позволяющая мультинастройку времени и температурных комбинаций;

Независимое включение/выключение верхних и нижних нагревателей, а также правых и левых;

Режим энергосбережения;

Прочная конструкция из нержавеющей стали;

Требует минимальной вентиляции;

Возможность разделения конвейерной ленты (опция).

Конвейерные печи CTX

Компания Middleby Marshall производит инфракрасные конвейерные печи CTX c 1969 года. И до сих пор это оборудование не имеет аналогов на рынке.

Инфракрасный нагрев

Сердцем данной технологии являются инфракрасные тепловые панели. За счет них конвейерные печи CTX потребляют меньше электроэнергии, а продукт остается сочным благодаря отсутствию циркуляции горячего воздуха. В результате Вы получаете более вкусный продукт, приготовленный с меньшими затратами.

Понятное управление

Тепловые сенсоры и цифровой контроллер позволяют максимально точно настроить время приготовления и скорость конвейера. При этом Вам не нужно специально обучать персонал, т.к. управление интуитивно понятно.

Тип печи электрическая

Максимальная температура, °C 482

Диапазон времени приготовления, мин 1-60

Нагревательная зона, мм 790

Ширина конвейерной ленты, мм. 457

Длина конвейерной ленты, мм. 1499

Тип управления сенсорная панель управления

Технология подачи воздуха инфракрасный нагрев, без конвекции

Необходимость вытяжки нужна

Производитель Middleby Marshall

Страна США

Тип исполнения настольная, подставка - опция