Обрати сторінку

Тубро-пічка для піци Turbochef Fire

Додати до порівняння

Опис

Інноваційна, надшвидка, безвентиляційна, мобільна, програмована та дуже презентабельна – це все Turbochef Fire!

Тубро-пічка для піци Turbochef Fire в будь-якому місці може приготувати піци зі смаком як в традиційних подових пічках. Температура приготування до 450 °C. Turbochef Fire може готувати піцу розміром 35 см зі свіжого тіста всього за 90 секунд.

Як це працює?

Turbochef Fire використовує тепло, що розподіляється верхнім та нижнім конвектором, що дає можливість отримати бездоганну чіткість і рівномірність розподілу температури, забезпечує стабільно-високу якість піци. Безвідмовну роботу забезпечує сертифікований інтегрований каталітичний нейтралізатор ULA.

Особливості:

1. Не потребує витяжки завдяки каталітичному конвертору і може бути встановлена абсолютно в любому приміщенні;

2. Не потребує постійного нагляду за продуктом тому що сигналізує про готовність по завершенню циклу програми;

3. Займає мало місця, тому що ширина пічки всього 46 см (при цьому легко вміщає піцу 35 см);

4. Легка в інсталяції та транспортуванні завдяки малим габаритам і вагою всього 34 кг (дуже зручно для кейтерингу та любих видів виїзної торгівлі);

5. Завжди висока якість продукту, тому піцу не потрібно постійно пересувати та повертати уникаючи холодні зони, як в випадку дров’яних та подових пічок;
6. Завдяки відпрацьованій технології з нею може працювати любий не кваліфікований працівник;
7. Піца випікається на сітці і постійно обдувається потоком гарячого повітря, тому ви можете забути про “підгорівше” борошно від попередньої піци, яку забув або не встиг прибрати піцайоло;

8. Вишуканий екстер’єр доповнює потужний функціонал;

9. Випускається в 5 кольорах (стиль Open kitchen).

Характеристики:

Конвекція – знизу та зверху;

Вентиляція – не потребує (сертифікат UL®-KNLZ Ventless);

Можливість використання металевого посуду;

Екстер’єр та інтер’єр – нержавіюча сталь 430;

Подвійна ізоляція стінок;

Незалежний контроль верхніх та нижніх нагрівачів;

Кількість програм – 6 шт. (можливість власного програмування);

З’ємна нижня панель для легкого чищення приладу;

Потужність – 4,5 кВт;

Габаритні розміри 457х591х584 мм;

Вага – 34 кг.

Відео-ролик