Опис

Загальні особливості
6-противнів пароконвектомат (1/1 GN)
Парова технологія: бойлерна
Подвійний касетний стелаж
Pежим роботи K & KPE
Гаряче повітря
Пара з впорскуванням пари
Низькотемпературна пара
Примусове пароутворення
CombiSmart® контроль вологості, 10 етапів
Розігрів
Розстойка
Напруга 3 NAC 400 V
Потужність 9 кВт
Струм 13 A
Підвід води 3/4″ зовнішній
Злив Ø 50 мм зовнішній
Розмір противня 1/1 GN
К-сть направляючих 65мм 6
К-сть направляючих 85мм 5
К-сть порцій 90

Розміри (ШхВхГ)
Настільна модель 899 мм х 795 мм х 831 мм
Модель з підставкою 899 мм х 1492 мм х 831 мм
Вага 150 кг