Обрати сторінку

Пароконвектомат Houno модель B/BPE 1.10 (електричний)

331 632 грн414 540 грн

Очистити
Додати до порівняння

Опис

Пропонуємо до вашої уваги пароконвектомат B & BPE 1.10. Ця модель призначена для установ, де недостатньо місця для великих печей. Обладнання підійде для кафе, барів, піцерій, кондитерських магазинів.
Ці печі ідеально підійдуть для випікання. Комбінація гарячого повітря та пару гарантує оптимальну хрусткість та вологість страви. А результати приготування однакові незалежно від місця розташування страви в печі. Є функція регулювання швидкості обертання вентилятора – 9 режимів. Індикатор недостачі води в парогенераторі допоможе вчасно поновити рівень вологи. Ручне налаштування зміни вологості.

Попередній нагрів печі до 300 ° C. Є функція таймера з поточною датою та часом. Має пересувний візок з касетною стійкою. Двері стандартно зліва. З легкістю знімається ліва панель. Піч вироблена з нержавіючої сталі.

ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Технологія Steam: інжекторна пара
  • Реверсивний вентилятор забезпечує чудові результати випікання
  • Регульована швидкість вентилятора з 9 кроками
  • Додаткові дверні вішалки, ліва (стандартна) або справа
  • Стійка з 2-х частей
  • Функція таймера з поточним часом, датою
  • Ручне і автоматичне налаштування зміни вологості
  • Підігрівання до 300 ° C
  • Двоступенева ручка дверей для максимальної безпеки
  • CTD Cool Touch Door (макс. Зовнішня температура 65 ° C)
  • Захист IP X5
  • Легко знімна дверна пломба
  • Різні напруги
  • Настільна модель, підготовлена для стенда

Загальні особливості печі:

  • Парова технологія: інжекція пара
  • Реверсивний вентилятор забезпечує ідеальне обсмажування і випічку
  • Регульована швидкість обертання вентилятора – 9 швидкостей
  • Додаткова опція: можливість переважити дверці – зліва (стандарт) або вправо
  • Подвійний касетний стелаж
  • Функція таймера з поточною датою, часом і таймером
  • Ручна та автоматична налаштування зміни вологості
  • Попередній нагрів до 300 ° C
  • Двох ступеневе відкривання дверної ручки для оптимальної безпеки
  • IP X5 захист
  • Легко знімається передня панель

B (стандартна модель)

Загальні особливості:

  • Панель з поворотним перемикачем і цифровим дисплеєм
  • Пам’ять на 50 рецептів (кожен до 10 кроків)
  • Напівавтоматична система очищення
  • Автоматичне охолодження
  • Система реєстрації помилок

Режим роботи:

  • Гаряче повітря (30-300 ° C)
  • CombiSmart® контроль вологості, 10 етапів (30-300 ° C)
  • Розігрів (30-180 ° C)
  • Розстойка (30-40 ° C)
  • BPE (сенсорна модель)

Загальні особливості

  • SmartTouch® панель
  • Пам’ять на 500 рецептів (кожен до 15 кроків)
  • Кулінарна книга з попередньо встановленими програмами
  • CombiWash® – повністю автоматична система очищення
  • Ручний душ
  • Ручне та автоматичне охолодження
  • RackTimer®
  • CombiNet®
  • HACCP контроль якості
  • USB – з’єднання
  • Система автоматичної діагностикиBPE режим роботи
  • Гаряче повітря (30-300 ° C)
  • Пар з уприскуванням пара (30-130 ° C)
  • ClimaOptima® автоматичний контроль вологості (70-300 ° C)
  • CombiSmart® контроль вологості, 10 етапів (30-300 ° C)
  • Пересувний візок з касетною стійкою для тарілок
  • Мобільний візок для зберігання
  • Різні підставки
  • Вимірювач споживання енергії і води (BPE)
  • Додаткові двері – наскрізна версія (PassThrough) (тільки електрична модель)

Додаткова інформація

Тип

Тип пароконветомата

Розміри (ШхВхГ), мм

Напруга, В

Потужність, кВт

Максимальна температура, C °

Вага, кг

Тип пароутворення

Міскість

Модель

Відмінність моделей В 1.10 та ВPE 1.10

Модель В 1.10 ВPE 1.10
Тип пароконвектомата Електричні Електричні
Серія Серія Visual Cooking
для випікання
Серія Visual Cooking
для випікання
Розміри, мм 899х1055х831 899х1055х831
Напруга, В 400 400
Потужність, кВт 18 18
Максимальна температура, C ° 300 300
Вага, кг 190 190
Тип пароутворення інжектор інжектор
Тип панелі Електронна Сенсорна
Місткість 10 GN 1/1 10 GN 1/1
Додатково
  • Гаряче повітря
  • Попередній нагрів
  • Розстойка
  • інжектор
  • Випаровування у 2 етапи
  • автоматичне охолодження
  • Ручне введення вологості
  • напівавтоматична мийка
  • Гаряче повітря
  • Попередній нагрів
  • Розстойка
  • інжектор
  • ClimaOptima автоматичний контроль вологості
  • автоматичне охолодження
  • ручне охолодження
  • Ручне введення вологості
  • CombiWash повністю автоматична система очищення
  • Багатоточкове щуп, зовнішнє місцеперебування
  • HACCP контроль якості
  • USB-з’єднанняУвага!

Специфікація та Інструкція

 Специфікація- пароконвектоматів моделі B.BPE 1.10

 Інструкція-пароконвектомат B. BPE 1.10

Reviews

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Пароконвектомат Houno модель B/BPE 1.10 (електричний)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

вісімнадцять − 8 =

Вам також може сподобатися…