Фритюрниця Lincat DF612
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: Lincat
- Модель: DF612
Фритюрниця Lincat DF612 – необхідне обладнання на підприємствах фаст-фуду, що дозволяє смажити великі обсяги продуктів у фритюрі. Устаткування характеризується високою продуктивністю: приготування 52 кг картоплі протягом 1 години. Температурний режим становить 130-190 °С. Особливості конструкції
- У двох окремих ваннах фритюрниці можна приготувати одночасно різні страви.
- Оснащення фритюрниці холодною зоною для збору часток продуктів, що відокремилися при готуванні, дозволяє зберігати олію чистою.
- Аварійне відключення при перегріві гарантує безпеку при роботі.
- Просте очищення та обслуговування обладнання.
Особливості:
Термостат для регулювання температури;
Запобіжний термостат від перегріву;
Ванна із нержавіючої сталі 304;
Корзини мають міцне подвійне нікельоване покриття;
Нагрівальні елементи, що піднімаються для швидкої та зручної чистки;
Аварійний термостат для запобігання перегрівання обладнання;
Захист від випадкового включення ТЕНів у піднятому стані;
Велика професійна "холодна зона" під нагрівальними елементами для ефективного відділення частинок їжі від олії, які залишаються в ньому при смаженні продуктів;
В комплекті - нержавіюча кришка;
Зливний кран для олії.
Відеоролик: