WOOCS 2.2.5
Команда Кошик (0)
Обрати сторінку
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Фризер Taylor С716 (Trade-in)

350 717 грн

Опис

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ОБЛАДНАННЯ TRADE-IN:

СЕРВІС – пройдено повне сервісне обслуговування.
ГАРАНТІЯ – 3 міс.
ВСТАНОВЛЕННЯ, НАЛАШТУВАННЯ ТА ТРЕНІНГ – БЕЗКОШТОВНО.

За детальною інформацією по даному обладнанню звертайтеся у наш відділ продажу.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Продукт – м’яке морозиво
Кількість смаків – 2+mix.

Тип виконання – підлоговий.

Підтримується функція консервації.
Кількість бункерів для суміші – 2 шт
Об’єм бункера для зберігання суміші – 18,9 л.
Кількість морозильних циліндрів – 2 шт.
Об’єм морозильного циліндра – 3,2 л.
Повітряна помпа – наявна.
Пастеризація – наявна.

Охолодження – повітряне
Напруга – 380В
Потужність – 5,9 кВт.
Габаритні розміри апарату (ШхГхВ) – 464х 820х 864 мм.

Продуктивність – 426 порцій/ годину (розмір порції 100 грам) для кожної із сторін.

Кількість порцій (100 г), що можливі для безперервної видачі (після готовності) – до 35 шт (для кожної із сторін).

 

ОСОБЛИВОСТІ:

Підходить для виготовлення усіх популярних видів м’якого морозива.

Повітряна помпа
За допомогою повітряної помпи відбувається насичення морозива повітрям.

Бункер для суміші
В режимі Auto та Standby (функція консервації) підтримується температура суміші нижче 5 °C.

Світлові індикатори
Mix Low – низький рівень суміші у бункері
Mix Out – індикатор відсутності суміші. При його появі фризер блокується для запобігання поломок.

Автоматичний контроль
Система контролю TQC контролює в’язкість суміші в циліндрі, тим самим забезпечуючи високу якість вихідного продукту

Режим Standby
Протягом тривалого періоду простою (нічний режим) система консервації підтримує температуру в бункері для суміші та циліндрі в межах 5 °C, що дозволяє очистку фризера 1 раз в 3 дні.

Система термообробки (пастеризація)
Забезпечує щоденний цикл нагрівання та охолодження, для надійного зберігання молочних продуктів на термін до двох тижнів перед повною мийкою.