Опис

Вітрина для морозива IFI Bit Panorama® є найменш компактною та мобільною одиницею із асортименту IFI. За рахунок невеликих розмірів, дає можливість розміщення не тільки у класичних джелатеріях, а й у барах, кафе, кондитерських та ін.

ОСОБЛИВОСТІ:

Універсальність
Глибина 70 см, вона вписується в будь-який доступний інтер’єр закладу.
Модульність
PANORAMA ® складається з модулів, що дозволяє поєднювати їх у різній кількості.
Видимість
Прозорість скла дозволяє максимально передати колір джелато та забезпечити найвищу якість збереження. Світлодіодна підсвітка ще більше підкресює природність кольорів джелато.
Різноманітність температур
Джелато, крем, граніто, мус … кожна з власною температурою. Для кожного модуля Panorama® ви можете встановлювати іншу температуру, а завдяки динамічному охолодженню усі смаки морозива ідеально наносяться на ложечку (спатулу).
Збереження енергії та продуктів харчування
Піролітичне та закалене скло герметично закривають дисплей вітрини, а система закриття IFI призначена для забезпечення найкращого збереження джелато, гігієни та енергозбереження.
Вздовж скляної дверки проходять теплові канали, для уникнення конденсації.
Комфорт
Скляні дверки контрольовані привідними шарнірами, що забезпечують м’яку посадку і можуть бути закриті лише одним дотиком руки.
Гігієна
Легкість зняття та встановлення усіх частин вітрини полегшує очистку всіх компонентів, кожен з яких можна мити вручну або в посудомийній машині. Гігієна гарантується також скляними дверцятами, які відкриваються захисним бар’єром до покупця.
Температурний рівень від -2 до -18 °C.
RDF (зменшена частота розморожування) – система, що автоматично контролює момент розморожування вітрини. Прогрмама автоматично рахує час контакту джелато із завнішньою атмосферою. Якщо сумарний час перевищує 6 год., запускається процес розморожування. Дана інновація покликана сприєти високій якості морозива та економії електроенергії.
Також, дана система разом із системою HCS (високопродуктивна система закриття) дозволяють зберігати продукт у самій вітрині, не переміщаючи їх у морозильний шкаф.