Конвеєрна універсальна інфрачервона піч Middleby Marshall CTX DZ33I
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: Middleby Marshall
- Модель: DZ33I
Конвеєрні печі CTX призначені для жарки, грилювання, випікання або регенерації їжі у великих обсягах із завжди однаковим результатом. Вони ідеально підходять для риби, м'яса та морепродуктів.
Особливості:
Інтер'єр з функцією самоочищення;
Реверсивний напрямок руху конвеєрно стрічки (електронний контроль зміни напрямку);
Сенсорна панель управління;
Запатентована система управління MenuSelect®, що дозволяє мультиналаштування часу та температурних комбінацій;
Незалежне увімкнення/вимкнення верхніх та нижніх нагрівачів, а також правих та лівих;
Режим енергозбереження;
Міцна конструкція з нержавіючої сталі;
Вимагає мінімальної вентиляції;
Можливість розділення конвеєрної стрічки (опція).
Конвеєрні печі CTX
Компанія Middleby Marshall виробляє інфрачервоні конвеєрні печі CTX з 1969 року. І досі це обладнання не має аналогів на ринку.
Інфрачервоне нагрівання
Серцем цієї технології є інфрачервоні теплові панелі. За рахунок них конвеєрні печі CTX споживають менше електроенергії, а продукт залишається соковитим завдяки відсутності циркуляції гарячого повітря. В результаті Ви отримуєте смачніший продукт, приготовлений з меншими витратами.
Зрозуміле управління
Теплові сенсори та цифровий контролер дозволяють максимально точно налаштувати час приготування та швидкість конвеєра. При цьому не потрібно спеціально навчати персонал, так як керування інтуїтивно зрозуміле.