Обрати сторінку

Печі для піци

Показано 3 результати

Обладнання для піцерії (печі для піци)

Піца завжди вважалась традиційною італійською стравою, проте вже багато років є улюбленою їжею багатьох дітей та дорослих у всіх куточках світу.печі для піци електричні За останній період часу, вулиці усіх міст України, просто в шаленому темпі заполонили різні трендові піцерії, а тому для власників такого бізнесу купити дійсно якісне устаткування для приготування піци є головним та не менш важливим завданням.

Цей популярний вид теплового обладнання має помилкове твердження, щодо свого кухонного призначення, адже досить часто піца – піч використовується для випічки хлібобулочних виробів, смаження страв з яєць та готування напівфабрикатів

Основна класифікація пічок для піци

Для спрощення пошуку ідеального варіанту техніки саме для вашого ресторану, бару, чи закладу швидкого харчування, усі професійні пічки класифікуються за кількома характеристиками: кількістю секцій, місткістю та типом підключення. В першому варіанті розглядають всього три різних групи: 1 – ярусні, 2 – ярусні та 3 – ярусні. В залежності від кількості денних замовлень та напливу відвідувачів закладу, результат вибору печі для піци буде відрізнятись індивідуальними запитами.

За місткістю, печі розділяють на:

  • маленькі (до 4 піц);
  • середні (до 10 піц);
  • великі (понад 12 піц).

При виборі обладнання орієнтуючись саме на цей параметр, варто обов’язково врахувати діаметр кожної форми для приготування піци.