Обрати сторінку

Професійні печі

Професійні печі

Відображається один результат

Професійна піч для випічки від світових виробників

Жоден заклад громадського харчування не може обійтись без якісного кухонного обладнання, вже не говорячи про те, що дійсно професійне устаткування – це заповітна мрія кожного власника.

професійні печі для ресторанів, кафе Одна з найбільш популярних кулінарних машин була та залишається – піч для випічки. Цей прилад зможе легко втілити у реальність усі «смачні фантазії» та приготувати безліч різноманітних страв починаючи з вишуканої випічки та закінчуючи смаженням соковитого м’яса.

Професійні печі завжди користувались популярністю в колах високої кулінарії, проте їх значна вартість та технічна складність викликає побоювання у більшості власників закладів харчування. Однак, завдяки високій потужності професійної духовки, їжа готується завжди швидко, тому і не втрачає свої корисні властивості та смак.

Які професійні печі для кухні вашого ресторану ви знайдете у нас в каталозі

Сучасні професійні духовки для випічки класифікуються за кількома важливими характеристиками. Їх відрізняють за функціоналом, споживанням енергії та способом керування. Компанія «LODMAR» пропонує великий асортимент високоякісних пічок різного типу. На віртуальних полицях нашого сайту ви обов’язково знайдете саме те, що вам необхідно.

Електрична, або газова.

Зазвичай першим питанням, що турбує покупця професійної духовки для випічки – це спосіб енергоживлення обладнання. Очевидно, що для власника закладу громадського харчування, який знаходиться в негазифікованому приміщенні залишається лише один варіант у виборі духовки – електрична.

Для ресторанів та кухонь, що мають можливість обрати між двома варіантами, рішення приймати не так і легко. Електричні духові шафи завжди славились своєю безпекою, адже в користуванні не має відкритого вогню, а от газові – найкращий варіант для кулінарних гурманів, адже будь – яка страва, приготовлена на відкритому полум’ї смакує просто неймовірно.

Функціонал. В залежності від вартості сучасної професійної духовки, обладнання може відрізнятись широким вибором різноманітних функцій. Набори таких опцій можуть включати:

  • гриль для приготування страв з м’яса;
  • конвекційний вентилятор, що рівномірно розподіляє температуру;
  • режим мікрохвильової печі з вбудованим СВЧ;
  • роздільну стіну для одночасного приготування окремих страв на різних температурних режимах.

Також крім стандартних, усім зрозумілих функцій, «просунуті» печі для випічки можуть містити «розумні» опції, наприклад керування смартфоном, чи планшетом, вбудовані алгоритми для приготування риби, м’яса, хлібобулочних виробів та іншого.

Управління. Каталог професійних пічок компанії «LODMAR» містить обладнання двох типів управління: механічне та електронне. В першому варіанті присутні звичайні поворотні регулятори, а другі – обладнані кнопковим, або сенсорним дисплеєм.

Купити професійну духовку з доставкою по Україні

Кожна духова шафа, яка представлена на сайті «LODMAR», містить докладний опис та усі характеристики. Для того, щоб уточнити питання які вас цікавлять, користуйтесь зворотнім зв’язком з досвідченими онлайн – консультантами. Спеціалісти обов’язково допоможуть обрати саме той товар, який ідеально підійде для вашого закладу.

Продаж професійного обладнання для кухні та ресторанів здійснюється по всіх куточках України, в тому числі: Київ, Дніпро, Харків, Львів, Тернопіль, Одеса та інші міста.

Якщо з’явились питання щодо експлуатації, чи комплектуючих, скористайтесь послугами сервісного центру. Фахові інженери допоможуть справитись з усіма неполадками, а також проведуть навчання усього персоналу.

Розширюйте горизонти вашого бізнесу разом з професійною духовкою від компанії «LODMAR».